Restaurantジャンフランソワピエージュ・ホテルトゥーミュー

今週のお休みはParisへ！２週間前に電話してランチならOKとゆうことで食べにきましたジャンフランソワピエージュ！毎日満席みたいです。http://www.thoumieux.fr

一階はブラッスリーで予約なくても入れる感じ、そして二階がレストラン。　　　　　カジュアルなんだけど綺麗でモダン。しかも満席で２０人くらいかな？想像してたより絞ってる、サービス人は美男美女。さすがparis!   

シャンパン飲みながらメニュー決め☆ 

最初のアミューズ（おつきだし）、ピエージュと言えばのお皿。

ベトラーブのジュとマスタードのアイス。

ジャガイモとポアロー（太ネギ）のパイ包み。

野菜達。

アスパラガスとエストラゴンのエミュルッション（泡）

鶏の白レバーのロワイヤル（茶碗蒸し）とオマール海老

皿数が多いのでパンはメイン料理が来るまで出てこないんです。そして熱々で出てくるパンとバターがとんでもなく美味しかった！！これがボルディエのバターですね☆

オマールブルー（ブルターニュ産オマール海老）と、そのスープ、イカ。                           和的な雰囲気。

メインはリードヴォー（子牛の胸腺肉）。肉厚なリードヴォー美味しかったけど、もう少しソース欲しかったかな。。

デザートは小ぶりなのが四種類！

日本の心、緑茶。

せっかくパリに来ているので、今晩と明日の昼もお店予約してます。　　　　　　　　　　　　　さ〜て、お散歩してお腹へらしますか☆