2014-10-17 シュマン 食事 芸術的な一皿よりも、真っ直ぐでシンプルな料理が好き。土台がしっかりしてる料理は、厚みがあって美味しい。東京2日目はシュマンでランチ。C'est parfait.信定さん、ごちそうさまでした。